Najveći benefiti jesenje sadnje su, u prvom redu konzumiranje svježih plodova u rano proljeće, ali i ekonomski efekat zbog visoke cijene poovrća koje stiže u tom periodu. Izdvajamo nekoliko sorti povrća, bilja i cvieća koje možete da sadite u oktobru.
Bijeli luk
Optimalni rok za sadnju belog luka je druga polovina oktobra. Bijeli luk voli plodnu, rastresitu zemlju sa dovoljno vlage, a najbolje uspijeva poslije krompira, kupusnjača, šargarepe, tikvica, salate i krastavca.
Crni luk
Crni luk se sadi početkom oktobra, kada rasad ima 3-4 lista. Postoji nekoliko vrsta crnog luka, a omiljena jesenja sorta je srebrnjak, koji se izuzetno lako može gajiti u jesenjem periodu jer je otporan na hladnoću.
Grašak
Najpovoljniji period za sadnju graška je sredina ili druga polovina oktobra. Za sadnju u ovom periodu treba odabrati sorte koje su kasnijeg vegetacionog perioda, kako ne bi došlo do oštećenja biljaka.
Peršun
Peršun najbolje rezultate daje ako se sadi iz rasada, a idealno vreme da posadite rasad u zemlju su oktobar i novembar. Na otvorenom polju, peršun se gaji zbog koriena, a u zatvorenom zbog lišća. Peršun je vrlo otporna biljka i može da izdrži mraz i temperaturu čak do minus 20 stepeni.
Zimska salata
Zimska salata je jedna od onih povrtnih biljaka koje se moraju saditi na zatvorenom ili ih treba dobro zaštiti vunom ukoliko su na otvorenom. Može uspjeti čak i udecembru, a za to je najpogodnija vrsta Winter Gem.
Lukovice
U oktobru možete posaditi lukovice poput zumbula, narcisa, lala, visibabe i anemona. Lukovice imaju podzemne organe koji im omogućavaju da opstanu u različitim vremenskim uslovima, jer im služe kao skladišta za hranu. Zemljište je potrebno da bude rastresito i propusno i neophodno je ukloniti sav korov.
Matilovac
Matovilac nije zahtjevan, vrlo je ukusan i vrlo ga je lako uzgojiti i posaditi. Može se koristiti u salatama. Kraj oktobra je poslednji rok za sadnju matilovca na jesen, a brati se može već početkom decembra.
Šparoga
Šparoga je povrtna biljka koja se može lako uzgojiti ukoliko je tlo dobro očišćeno i prirpemljeno za sadnju. Nažalost, ona će biti spremna za branje tek dvije godine nakon sadnje.
Bob
Bob se može posaditi ujesen. On hrani tlo, pa njegova sadnja u jesen predstavlja veoma dobru pripremu tla za sadnju biljaka u proljeće. Može izrasti i do 30 metara u visinu, pa je njegovre grane potrebno učvrstiti kako ne bi popucale.